...y por qué no nos lo dan en horas pagadas?.
Porqué desaparece el tiempo de presencia y todo el tiempo de trabajo es tiempo efectivo. Por ello todo el sobrante de jornada diaria (cómputo) tiene el límite de las 80 horas extraordinarias establecido en el Estatuto de los Trabajadores y, por tanto, todo lo que sobrepase estas 80 horas debe ir a descanso.